jamie oliver - Cuisine gourmande à partager alors ramène ta fraise !

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jamie oliver

11 août 2014

Roti de Lotte Jambon et Tomates confites au Basilic

Roti de Lotte Jambon et Tomates confites au Basilic

Cette recette a été faite et refaite et c’est toujours un succès. Elle est très simple à réaliser, se prépare à l’avance et étonne à chaque fois. Donc à vos fourneaux ! Ici j’ai tranché le rôti de lotte et je l’ai accompagné de purée à l’huile d’olive....

Posté par mafraise à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Jamie Oliver, terre-mer, tomate

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25 juillet 2014

La meilleure Frittata aux Crevettes et au persil

La meilleure Frittata aux Crevettes et au persil

La migliore frittata di gramberreti e prezzemolo. Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver « L’Italie de Jamie » et comme il le dit, l’association œufs citron et crevettes est spectaculaire. Votre Frittata doit faire environ 2.5 cm d’épaisseur...

Posté par mafraise à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jamie Oliver, oeuf, crevette

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14 juillet 2014

Poulet rôti farci sous la peau

Poulet rôti farci sous la peau

Voici une super recette de poulet rôti où la farce est glissée sous la peau. La peau est croustillante, la chair est tendre et profite pleinement des herbes fraîches de la farce. Pas light du tout mais trop bon donc à faire et refaire. Une recette signée...

Posté par mafraise à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jamie Oliver, poulet

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7 juin 2014

Côtes de bœuf marinées et frites maison au four

Côtes de bœuf marinées et frites maison au four

Voici un plat qui va en régaler plus d’un. Le plus de cette recette est apporté par la marinade. Et accompagné de frites maison… Hummmm Une recette signée Jamie Oliver Les ingrédients : Pour 4 personnes – temps de préparation 10 mn – temps pour la marinade...

Posté par mafraise à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, frites, Jamie Oliver

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5 juin 2014

Risotto Asperges et Fèves au Martini

Risotto Asperges et Fèves au Martini

Avec les fèves et les asperges que l'on trouve à profusion sur les marchés ou dans le potager de notre ami Stéphane, voici une recette de risotto de printemps. La base de ce risotto me vient du fameux Jamie Oliver (Et oui à la troisième recette de ce...

Posté par mafraise à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Jamie Oliver, asperge, fève

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