citron - Cuisine gourmande à partager alors ramène ta fraise !

27 juin 2016

Houmous, Petits Pois Menthe et Citron

J’ai découvert cette version d’Houmous chez un traiteur Italien à Toulouse. Voici ma version de cette tartinade. C’est plus rapidement fait qu’une tapenade (pas besoin de dénoyauter les olives) et puis ça change ! Tout le monde a apprécié. Servir bien...

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Tags: menthe, citron, petits pois, houmous

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5 février 2016

Boulettes de Poulet, zeste de Citron et noix de Cajou

Voici une petite recette goûteuse et simple à réaliser. Le citron amène du peps au poulet et la noix de cajou le côté croquant. Ingrédients : Pour 4 personnes – temps de préparation 10 mn – Cuisson 5 mn. 500 gr de blanc de poulet 60 gr de chapelure (ici...

Posté par mafraise à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, cajou

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23 juin 2015

Limoncello dans sa glace fleurie

Ce Limoncello est une tuerie et avec sa jolie déco il va clôturer en beauté votre déjeuner estival. Il se boit très frais et il est ainsi conseillé de le laisser au congélateur. Vous pouvez également le servir avec une glace ou dans un cocktail : 2 cl...

Posté par mafraise à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif, citron

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16 novembre 2014

Tarte au Citron Meringuée simplissime façon Pierre Hermé

Voici un grand classique des desserts mais qui fait toujours des heureux. Les saveurs de cette tarte sont très bien équilibrés : ni trop sucré ni trop acide. Alors Marie-Laure lance toi ! Les ingrédients : Pour 8 personnes - Temps de préparation 45 mn....

Posté par mafraise à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron

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8 octobre 2014

Madeleines Moelleuses au Citron

Au goûter, avec un petit café, avec une crème au chocolat… hummm ! Pour la minute culturelle : La madeleine est d’origine Loraine mais aurait été rapportée d’Espagne lors des pèlerinages à Saint Jacques de Compostelle. Les ingrédients : Pour 18 madeleines...

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Tags: citron

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5 octobre 2014

Gâteau au Fromage Blanc et Pêches de Marie-Lou

C’est un des premier gâteau que Marie-Lou a réalisé : il est facile à faire, très frais et léger. Vous pouvez le décorer avec tous les fruits de saison que vous souhaitez ! Ici des pêches … Les ingrédients : Pour 8 personnes - Temps de préparation 15...

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Tags: fromage, gâteau, pêche, citron

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1 octobre 2014

Filets de Poulet au Citron Vert et au Basilic

A faire au barbecue, à la plancha mais aussi comme aujourd’hui à la poêle (il pleut !). La marinade citron vert basilic rendra vos filets de poulets tout moelleux et bien parfumés. Ici nous avons dégusté ces filets accompagnés du risotto aux Champignons...

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Tags: poulet, citron

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17 septembre 2014

Spaghettis au Citron

Voici une super recette de « pasta », simple et goûteuse comme on aime. Elle est tirée d’une livre de cuisine italienne mais je doute que les italiens cuisinent au beurre et à la crème fraîche ! Les ingrédients : Pour 4 personnes – temps de préparation...

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Tags: fromage, citron, pâte

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