10 août 2015
Croquants craquants de Cordes sur Ciel
Le croquant de Cordes est un petit gâteau croustillant et craquant. Il est l’emblème du village de Cordes sur Ciel, une très jolie cité médiévale du Tarn. Il est composé principalement d’amande, de sucre et de blanc d’œufs. Il gonfle et se caramélise...