30 janvier 2015

Brioche des Rois Provençale (MAP)

Après avoir testé plusieurs recettes, voici le meilleur d’elles en une seule ! Elle est très parfumée grâce à la fleur d’oranger, au citron, au rhum et à la vanille, et très aérée. Vous pouvez ajouter des fruits confits ou encore des pépites de chocolat. Mais ici, je voulais en faire du pain perdu brioché le surlendemain, donc je l’ai réalisée nature. L’épiphanie est maintenant derrière nous, mais pourquoi attendre ce moment pour manger de la galette ! Les ingrédients : Pour 8 personnes - Temps de préparation... [Lire la suite]
Posté par mafraise à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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