07 juin 2014

Côtes de bœuf marinées et frites maison au four

Voici un plat qui va en régaler plus d’un. Le plus de cette recette est apporté par la marinade. Et accompagné de frites maison… Hummmm  Une recette signée Jamie Oliver Les ingrédients : Pour 4 personnes – temps de préparation 10 mn – temps pour la marinade 1 h – Cuisson des frites 30 mn, de la viande 5 mn. 2 côtes de bœuf2 branches de romarin4 branches de thym1 branche de sauge2 cas d’huile d’olive2 cas de baies rosesFleur de sel, poivre du moulin Pour les frites :600 g de pommes de terre (Charlotte ou Bintje)6... [Lire la suite]
Posté par mafraise à 08:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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