02 février 2018

Raviolis chinois au porc et crevettes ou Wonton

Voici une recette asiatique bien sympathique. Ces raviolis peuvent être dégustés seuls ou avec une soupe chinoise. Les ingrédients : Pour 4 personnes – temps de préparation 30 mn – temps de cuisson 10 mn 1 c à s de sauce soja claire 1 c à s d’huile de sésame poivre et sel 1 cm de gingembre frais 2 carottes 300 gr de viande de porc haché (ici de l’échine) 1 jaune d’œuf 1 oignon 2 gousses d’ail 15 crevettes 30 feuilles de pâte à raviolis chinois « wonton » (en magasin asiatique) La préparation : Hacher... [Lire la suite]
Posté par mafraise à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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